薬膳カレー
2010年 03月 30日
今日はアーユルヴェーダのお勉強に行ってきました~。
『アーユルヴェーダの薬膳カレー』作ってきましたよ。
カレーは野菜のみのベジタリアンカレー。
まずは、スパイスのお掃除からはじめます。
なんでもスパイスを量り売りするインドでは、
少しでも重くしようとちょびっと砂を混ぜたりするそうな・・・賢い!
なので、それらを取り除く作業からはじめます・・・。
このペースだと一日中ご飯作ってないと3食食べれんーーーー。
とてもインドの主婦にはなれないなぁ~。
カレーのお味は野菜だけなのになんとも深い・・・とってもおいしかっただけでなく、
たっぷりのスパイスのお陰か、お腹がポンポコリンになるまで食べたにもかかわらず
夕方にはきっちりお腹がすいておりました。
実習も今回の『アーユルヴェーダの薬膳カレー』でラスト。
あとは、テストを残すのみとなりました・・・テスト・・・(汗)
『アーユルヴェーダの薬膳カレー』作ってきましたよ。
カレーは野菜のみのベジタリアンカレー。
まずは、スパイスのお掃除からはじめます。
なんでもスパイスを量り売りするインドでは、
少しでも重くしようとちょびっと砂を混ぜたりするそうな・・・賢い!
なので、それらを取り除く作業からはじめます・・・。
このペースだと一日中ご飯作ってないと3食食べれんーーーー。
とてもインドの主婦にはなれないなぁ~。
カレーのお味は野菜だけなのになんとも深い・・・とってもおいしかっただけでなく、
たっぷりのスパイスのお陰か、お腹がポンポコリンになるまで食べたにもかかわらず
夕方にはきっちりお腹がすいておりました。
実習も今回の『アーユルヴェーダの薬膳カレー』でラスト。
あとは、テストを残すのみとなりました・・・テスト・・・(汗)
by hairsalon-ease
| 2010-03-30 22:54
| アーユルヴェーダ